Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g di aceto di mele
- 10 g di sale
- 10 g di zucchero
- 600 g di verdure miste (peperoni, sedano, cavolfiore, carote, zucchine)
- 1400 g di acqua
- 30 g succo di limone
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 238 kJ / 57 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Karbonhidrat
- 9.8 g
- Yağ
- 0.3 g
- Lif
- 2.9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Giardiniera sott'aceto
721h 25min
Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci
12h 45min
Pere sottovuoto alla cannella
2 godz. 5 min
Mele sottovuoto alla cannella
1 Std. 50 Min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3h 30 phút
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1 godz. 10 min
Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit
2h 30min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1 godz. 30 min
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8 Std.
Mele insaporite (400 g)
15 min
Vitello tonnato sottovuoto
5h
Roastbeef Sottovuoto
5 Std. 30 Min