Cihazlar ve Aksesuarlar
Stollen-Tiramisu
Hazırlık 20 dk
Toplam 2sa 20 dk
8 Portionen
Malzemeler
-
Äpfel geschält, in Stücken300 g
-
Wasser90 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Speisestärke (30 g)3 EL
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Orangenlikör (z. B. Cointreau)50 g
-
Zimt1 - 2 Prisen
-
Christstollen in Stücken300 g
-
Orangensaft, frisch gepresst80 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Mascarpone250 g
-
Zucker50 g
-
Orangenschale abgerieben¼ - ½ TL
-
Kakao zum Bestäuben (siehe Tipp)
-
Magerquark250 g
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
9 g
Kalori
1954 kJ /
467 kcal
Yağ
28 g
Lif
2.2 g
Karbonhidrat
40 g
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