Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
280
g de sucre en poudre
veya 280 g de sucre roux - 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
- 30 g de beurre doux, froid et en un seul morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 1000 g de lait
- 1 pincée de sel
- 220 g de riz rond blanc, spécial dessert
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1776 kJ / 424 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 63 g
- Yağ
- 16 g
- Lif
- 0.6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crème anglaise Mode Sauce
15min
Crème dessert au caramel
1 godz.
Riz au lait crémeux
1h 15min
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6h 45 min
Caramel de base
25min
Caramel liquide
25min
Riz au lait à la vanille (Pour les grands et les tout-petits)
40 мин.
Yaourt au caramel (nouvelle recette)
12h
Crème dessert
15min
Yaourt à la vanille
12 Std. 20 Min
Œufs au lait et à la vanille
5h
Crème pâtissière Mode Sauce
15min