Foie de pato

Foie de pato

4.8 66 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 33sa

6 raciones

Malzemeler

1 hígado crudo de pato (500 - 600 g)
½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharada de oporto
2 cucharadas de brandy
500 g de agua (para el vapor)
500 g de cubitos de hielo

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 19.32 g

Kalori 571 kJ / 137 kcal

Yağ 5.5 g

Karbonhidrat 1.28 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cocina fácil y saludable 196 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Coulant de patata con rabo de ternera

4sa

Foie gras al vacío

72sa

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 dk

Vichyssoise

2sa 20 dk

Salsa vizcaína

40 dk

Brioche

8sa

Bechamel

15 dk

Paté de campaña en terrina

26sa 40 dk

Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez

25sa

Terrinas de foie trufado

74sa

Salsa bearnesa

15 dk

Bombones de gambón y su bisque

1sa 50 dk