Placek lotaryński

4.4 205 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 45 dk

8 kawałków

Malzemeler

50 g sera gruyère (isteğe bağlı) pokrojonego na kawałki

50 g sera żółtego, pokrojonego na kawałki

Ciasto

150 g mąki pszennej plus dodatkowa porcja do posypania formy i oprószenia
75 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa porcja do natłuszczenia formy
½ łyżeczki soli
50 g wody

Dodatki

200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w kostkę
4 jajka
50 g mleka
100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
¼ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 kawałek

Sodyum 472.9 mg

Protein 10.5 g

Kalori 1372.5 kJ / 328 kcal

Yağ 24.7 g

Lif 0.5 g

Doymuş Yağ 11.7 g

Karbonhidrat 15.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

KULINARNE ABC 203 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ciasteczka cebulowe

40min

Sos pomarańczowy curry

5min

Mąka ze zmielonych ziaren zbóż

5min

Purée warzywne

45min

Nadziewane warzywa

1h 20min

Ananasowe paczuszki

1h

Zupa ogórkowa z szaszłykami z krewetek

35min

Risotto po mediolańsku

30min

Polędwica wołowa z warzywami

1h 50min

Gulasz cielęcy

1h 15min

Ryż na parze z wieprzowiną (Pudding ryżowy)

2h 30min

Sos z octu balsamicznego i musztardy

5min