Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao); 80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

4.8 40 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 20 dk

180 g

Malzemeler

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 180 g

Sodyum 50.4 mg

Protein 9.5 g

Kalori 3657 kJ / 874 kcal

Yağ 72.2 g

Lif 10.9 g

Doymuş Yağ 42.9 g

Karbonhidrat 48.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cocina fácil y saludable 196 Tarif
İspanya

Ideas sencillas 168 Tarif
İspanya

Repostería. La vida es dulce 120 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ganache de chocolate

4.6(47)

1 Std. 10 Min

Crema pastelera

4.7(418)

10 Min

Bizcocho genovés

4.6(500)

1 Std. 50 Min

Baño de chocolate

4.6(28)

5 Min

Almíbar básico

4.8(48)

10 Min

Bombones de gianduja

4.4(5)

1 Std.

Masa choux

4.8(185)

2 Std.

Glaseado blanco

4.8(62)

5 Min

Ganache de chocolate blanco

3.6(36)

1 Std. 5 Min

Frosting de chocolate y mantequilla

3.8(31)

10 Min

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

4.7(52)

10 Min

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

4.6(158)

5 Std.