Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao); 80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

4.8 40 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 20 dk

180 g

Malzemeler

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 180 g

Sodyum 50.4 mg

Protein 9.5 g

Kalori 3657 kJ / 874 kcal

Yağ 72.2 g

Lif 10.9 g

Doymuş Yağ 42.9 g

Karbonhidrat 48.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cocina fácil y saludable 196 Tarif
İspanya

Ideas sencillas 168 Tarif
İspanya

Repostería. La vida es dulce 120 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ganache de chocolate

4.6(47)

1sa 10 dk

Crema pastelera

4.7(418)

10 dk

Bizcocho genovés

4.6(500)

1sa 50 dk

Baño de chocolate

4.6(28)

5 dk

Almíbar básico

4.8(48)

10 dk

Bombones de gianduja

4.4(5)

1sa

Masa choux

4.8(185)

2sa

Glaseado blanco

4.8(62)

5 dk

Ganache de chocolate blanco

3.6(36)

1sa 5 dk

Frosting de chocolate y mantequilla

3.8(31)

10 dk

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

4.7(52)

10 dk

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

4.6(158)

5sa