Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g de mantequilla cortada en trozos
- 50 g de agua
- 1 cucharada de zumo de limón
- 3 yemas de huevo
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta recién molida
- Besin Değeri
- şuna göre 350 g
- Kalori
- 8059 kJ / 1926 kcal
- Protein
- 8.8 g
- Karbonhidrat
- 2.8 g
- Yağ
- 213.5 g
- Doymuş Yağ
- 132.4 g
- Lif
- 0.1 g
- Sodyum
- 1211.8 mg
Alternatif tarifler
Salsa bearnesa
15min
Huevos Benedict
30 min
Salsa bearnesa (Espesar)
20 min
Salsa de vainilla (crema inglesa)
10 min
Mantequilla Café de París
10 min
Salsa Bernesa TM6
20 min
Aliño de naranja y curry
10 min
Tartar de buey
10 min
Roux
10 min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20 min
Salsa holandesa (Espesar)
15min
Coulis de fruta
10 min