Pão de mafra com massa-mãe

Pão de mafra com massa-mãe

4.9 14 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 21sa

650 g

Malzemeler

Massa prévia

isco (massa-mãe trigo)
50 g
farinha tipo 65
100 g
água
100 g

Pão

água
270 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
450 g
farinha de centeio
50 g
sal
10 g
Azeite q.b. p/ untar

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 100 g

Protein 9 g

Kalori 1474 kJ / 353 kcal

Yağ 1 g

Lif 4 g

Karbonhidrat 74 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pães com massa-mãe 11 Tarif
Portekiz

Bunları da beğenebilirsiniz...

Scones de laranja e framboesa

30 Min

Sorvete de laranja e manga

10 Min

Bolo de pêssego e cereja

1 Std. 55 Min

Brownie de chocolate branco e caramelo salgado

1 Std. 30 Min

Queijo fresco (modo fermentação)

15 Std. 20 Min

Empadas de frango

2 Std.

Smoothie de morango e manga

5 Min

Bolo de chocolate cozido duas vezes

1 Std. 15 Min

Floresta negra

5 Std.

Bolo de frutos secos do Algarve

1 Std. 10 Min

Bolachas de Halloween

4 Std. 14 Min

Pão naan

1 Std.