Cihazlar ve Aksesuarlar
Toffes (bonbons au caramel)
Hazırlık 30 dk
Toplam 2sa
75 morceaux
Malzemeler
-
315 g de sucre
-
1030 g d'eau
-
250 g de crème
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80 g de beurre salé, froid, salé, coupé en dés (2-3 cm)80 g de beurre froid, doux, coupé en dés (2-3 cm)
-
1 c. à café de jus de citron
-
1 - 2 c. à café d'extrait de vanille, naturel (isteğe bağlı)
-
50 g de vinaigre
-
1 - 2 c. à café de noix, entières, mélangées1 - 2 c. à café de sel de mer (isteğe bağlı) en flocons
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 morceau/part
Protein
0.2 g
Kalori
152.9 kJ /
36.7 kcal
Yağ
2.1 g
Lif
0 g
Karbonhidrat
4.3 g
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