Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Caramel Cake with Fruit and Caramel Sauce
Hazırlık 35 dk
Toplam 3sa 50 dk
12 portions
Malzemeler
Caramel Sauce
-
Demerara sugargranulated sugar250 g
-
double cream220 g
-
water1030 g
-
lemon juice (see tip)1 tsp
-
unsalted butter cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)30 g
-
vinegar15 g
Cake
-
medium eggs3
-
caster sugar80 g
-
unsalted butter soft120 g
-
milk120 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
plain flour200 g
-
baking powder1 tsp
Topping
-
double cream300 g
-
caster sugar (isteğe bağlı)30 g
-
natural vanilla extract (isteğe bağlı)1 tsp
-
fresh raspberries150 g
-
fresh blackberries150 g
-
fresh blueberries150 g
-
mint leaves for garnishing
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Kalori
374 kcal /
1564 kJ
Protein
4.8 g
Yağ
19 g
Karbonhidrat
46.3 g
Lif
2.6 g
Doymuş Yağ
11 g
Sodyum
34.7 mg
