![Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3c60c718-3cab-4d81-9003-5a5b1d4d564c/Derivates/849507fd-1131-4046-8180-ec44bade952f.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Les cuisses de poulet et la sauce au poivron rouge
- 2 - 3 gousses d'ail, coupées en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g d'oignons jaunes, coupés en quatre
- 150 g de tomates mûres, coupées en morceaux
- 300 g de poivrons rouges, coupés en morceaux
- 1 c. à soupe d'épices à chili (isteğe bağlı)
- 1 c. à soupe de paprika
- 10 g de persil frais
- 1 ½ c. à café d'origan déshydraté
- 20 g de vinaigre de vin rouge
- 15 g de sucre en poudre
- ½ c. à café de poivre moulu
- 800 g de hauts de cuisse de poulet, sans peau
- 250 g de bouillon de poule (voir "Conseil(s)")
- 1 c. à café de sel
Le riz
- 600 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 300 g de riz long
- 1 citron jaune, coupé en quartiers
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2706 kJ / 646 kcal
- Protein
- 35 g
- Karbonhidrat
- 70 g
- Yağ
- 24 g
- Doymuş Yağ
- 7 g
- Lif
- 4.1 g
- Sodyum
- 327 mg
Alternatif tarifler
Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2h 10min
Cuisson du riz long blanc
35 Min
Blanquette de veau cuisson lente
2h 10min
Poulet basquaise
50 Min
Sous-vide cuisses de poulet
1 godz. 30 min
Sous-vide côtes de porc
2 godz. 50 min
Blanquette de dinde
1h 40min
Poulet aux poivrons
55 dk
Cuisse de dinde aux légumes nouveaux
1ωρ. 15 λεπτ.
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
4h
Goulasch de bœuf cuisson lente
2h 45min
Poulet à l'algérienne
40 Min