Spezzatino di manzo

Spezzatino di manzo

3.5 2 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 50 dk

4 porzioni

Malzemeler

Spezzatino di manzo e verdure

80 g di cipolle tagliate a metà
1 cucchiaio di burro
600 g di spezzatino di manzo (spalla), a cubetti (3 cm)
1 ¾ cucchiaino di sale
100 g di vino rosso
300 g di acqua
2 cucchiai di farina di grano
1 foglia di alloro secca
400 g di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola
250 g di sedano pelato, a pezzi (1 cm)
150 g di zucca (ad es. butternut), pelata, a cubetti (2 cm)
250 g di pastinaca pelata, a fette (5 mm)
1 pera ((circa 160 g), con il torsolo, a fette (1 cm)

Pasta

2000 g di acqua
1 cucchiaio di sale
300 g di pasta secca (ad es. pappardelle o tagliatelle)
1 cucchiaio di burro

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 45.6 g

Kalori 2587 kJ / 612 kcal

Yağ 11 g

Karbonhidrat 79 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Betty Bossi Mix - Autunno 2019 11 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Salsa al pomodoro

25 dk

Crostata alle mele

1sa

Pesto alla genovese

10 dk

Purè di patate

45 dk

Impasto per pizza

1sa

Preimpasto per pane

24sa 30 dk

Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt

45 dk

Minestrone

45 dk

Passato di verdure

50 dk

Ragù di carne alla bolognese

1sa 30 dk

Pollo al limone

50 dk

Pesto alla genovese

20 dk