Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
150
gramů baby karotky, cca Ø 2 cm, 15 cm dlouhé
veya 150 gramů jarní mrkve, s částí zelené natě - 10 gramů másla
- 1 polévková lžíce medu
- 1 špetka soli
- 1850 gramů vody
-
1
rovná čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové), v prášku
veya 30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (z půlky citrónu) -
¼
čajové lžičky římského kmínu, celého, černého
(isteğe bağlı)
veya ¼ čajové lžičky sezamových semínek, černých (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porci
- Kalori
- 372 kJ / 89 kcal
- Protein
- 1 g
- Karbonhidrat
- 11 g
- Yağ
- 4 g
- Lif
- 2.3 g
Alternatif tarifler
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2hod. 20min
Indické máslové kuře (Butter chicken)
1h
Indické kuřecí kari s chilli papričkou
25min
Tatarák po francouzsku
1ωρ. 10 λεπτ.
Sýrové tyčinky s rozmarýnem (bez lepku)
1ωρ. 20 λεπτ.
Knedlíčky dim sum 'shao mai'
2 Std.
Sous-vide roastbeef
94h 45min
Roastbeef rolky s mozzarellou a sušenými rajčaty
2h 30min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2hod. 20min
Losos s rajčatovým glazé, brokolicí a rýží basmati
40 Min
Béarnská omáčka
20min
Banány s kokosovo-skořicovou omáčkou
40 Min