Cihazlar ve Aksesuarlar
Gnocchi di patate
Hazırlık 40 dk
Toplam 1sa 30 dk
6 porzioni
Malzemeler
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50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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1000 g di acqua
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800 g di patate farinose, pelate e a fette (0.5 cm)
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350 g di farina tipo 00 + q.b.
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1 uovo (da 60 g circa)
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1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Sodyum
823.5 mg
Protein
12.9 g
Kalori
1513.5 kJ /
361.7 kcal
Yağ
3.8 g
Lif
4.5 g
Doymuş Yağ
1.8 g
Karbonhidrat
68.2 g