Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

4.0 10 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 5sa 30 dk

6 porzioni

Malzemeler

300 di funghi porcini freschi
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
700 g di carne bovina, taglio scamone
30 g di funghi secchi precedentemente ammollati in acqua per 20 minuti
400 g di vino rosso
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 489.7 mg

Protein 39.9 g

Kalori 2034.3 kJ / 486.2 kcal

Yağ 19.8 g

Lif 4.5 g

Doymuş Yağ 6.4 g

Karbonhidrat 33.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cottura lenta 50 Tarif
İtalya

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Torta salata con ragù

1 godz. 30 min

Filetto di maiale al vapore (1500 g)

35 min

Polpette al sugo

1 godz. 30 min

Arrosto di maiale in crosta con salsa alla birra

2 godz. 40 min

Pollo ripieno alle mandorle

2 godz.

Bollito misto alla milanese

5 godz.

Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta

3 godz. 30 min

Filetto sottovuoto con salsa al pepe, patate Dauphine e fagiolini

2 godz. 30 min

Braciole pugliesi

1 godz.

Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure

1 godz.

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

1 godz. 40 min

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2 godz.