Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

4.5 37 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 2sa 35 dk

12 raciones

Malzemeler

Bizcocho

5 huevos
120 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Crema pastelera

500 g de leche
2 huevos
2 yemas de huevo (reserve las claras)
30 g de maicena
150 - 200 g de azúcar
4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
2 palos de canela

Merengue

350 g de azúcar
50 g de agua
1 pellizco de sal
¼ de cucharadita de cremor tártaro
3 claras de huevo

Montaje

6 - 8 cucharadas de dulce de leche Márdel®

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 277.7 mg

Protein 9 g

Kalori 1567 kJ / 374 kcal

Yağ 7 g

Lif 0.4 g

Doymuş Yağ 2.6 g

Karbonhidrat 69 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Endulzando momentos 8 Tarif
İspanya

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. II 19 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Panettone tradicional

8sa 30 dk

Carajitos

45 dk

Pastel de pudin de fruta de la pasión

1sa 5 dk

Sándwiches de galletas con helado de vainilla

13sa 25 dk

Cupcakes galácticos

1sa 40 dk

Berlinesas rellenas de crema

4sa 20 dk

Mermelada de frutos rojos

50 dk

Mermelada de fresas

1sa

Roscón de Reyes

4sa

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

4sa 30 dk

Pastas de té rizadas de almendra

25 dk

Berlinesas rellenas de mermelada de melocotón

1sa 30 dk