Cheesecake de mango

Name: Cheesecake de mango
Prep time: 20 min
Cook time: 5 h 20 min
Total time: 5 h 20 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 200 g de galletas digestive; 80 g de mantequilla; 50 g de nueces peladas; 500 g de mango maduro; 500 g de queso cremoso; 100 g de azúcar; 4 huevos; 40 g de maicena; 2 hojas de gelatina; 200 g de mango maduro; 50 g de azúcar; 20 g de zumo de limón; ½ mango maduro; hojas de menta fresca

4.3 (27 değerlendirme)

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Zorluk orta

Hazırlama süresi 20 dk

Toplam süre 5sa 20 dk

Servis miktarı 8 raciones

Malzemeler

200 g de galletas digestive
80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
50 g de nueces peladas

500 g de mango maduro en trozos
500 g de queso cremoso
100 g de azúcar
4 huevos
40 g de maicena

2 hojas de gelatina
200 g de mango maduro en trozos
50 g de azúcar
20 g de zumo de limón

½ mango maduro en rebanadas finas
6 - 8 ramitas de grosellas rojas (isteğe bağlı)
veya frutos rojos frescos variados (isteğe bağlı)
hojas de menta fresca

Besin Değeri: şuna göre 1 ración
Kalori: 2637 kJ / 630 kcal
Protein: 11.2 g
Karbonhidrat: 61.2 g
Yağ: 39.9 g
Doymuş Yağ: 19.3 g
Lif: 2.8 g
Sodyum: 367.7 mg