Brioche con frutas y pasas

Brioche con frutas y pasas

4.0 22 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 3sa 10 dk
12 raciones

Malzemeler

Crema pastelera
  • 130 g de leche
  • 1 huevo
  • 20 g de harina de repostería
  • 20 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
Brioche
  • 50 g de pasas sin semillas
  • 50 g de frutas confitadas variadas troceadas
  • 2 cucharadas de ron dorado
  • 150 g de leche
  • 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 3 yemas de huevo
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 400 g de harina de fuerza
  • 50 g de azúcar
  • 50 g de almendra molida
  • 1 huevo batido (para pintar)
  • 1 - 2 cucharadas de jalea de manzana (para pintar)

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 8.4 g
Kalori 1264 kJ / 302 kcal
Yağ 9.5 g
Lif 1.7 g
Karbonhidrat 45.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...