Sernik czekoladowy z gruszkami w winie

Sernik czekoladowy z gruszkami w winie

4.5 143 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 13sa 50 dk

12 kawałków

Malzemeler

Gruszki w winie

700 g czerwonego wina półsłodkiego
130 g cukru
60 g miodu
2 laski cynamonu przełamane na pół
5 goździków
3 - 4 plastry pomarańczy (isteğe bağlı) ekologicznej
5 - 6 gruszkę w całości, obranych, z pozostawionymi ogonkami

Spód

250 g ciastek z kawałkami czekolady połamanych na kawałki
50 g orzechów włoskich, łuskanych
80 g masła pokrojonego na kawałki

Masa serowa

150 g cukru
250 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
400 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
400 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
4 jajka

Polewa czekoladowa z winem

100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
50 g czerwonego wina półsłodkiego

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 kawałek

Sodyum 88 mg

Protein 15 g

Kalori 3087 kJ / 737 kcal

Yağ 50 g

Lif 2.8 g

Doymuş Yağ 30 g

Karbonhidrat 60 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

JESIEŃ 10 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ciasto z gruszkami i kruszonką

2sa 10 dk

Ciasto limonkowe z awokado (bez cukru)

2sa 30 dk

Szarlotka z jabłek i gruszek na orzechowym spodzie

1sa 45 dk

Ciasto śliwkowe z polewą bezową

2sa 10 dk

Ciasto czekoladowe z grzańcem

1sa 20 dk

Mazurek wieniec z karmelizowanymi cytrusami

1sa 35 dk

Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem

18sa

Tarta z ricottą i rabarbarem

1sa 45 dk

Brownie z gruszkami

1sa 15 dk

Torta caprese - migdałowe ciasto czekoladowe

3sa

Sernik gianduia

11sa

Sernik crème brûlée

10sa 15 dk