Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια

Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο

Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα ολαντέζ

Ζύμη μπριζέ

Ταρταλέτες σφολιάτας με αντίδια και γκοργκοντζόλα

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

Κολλώδες ρύζι στον ατμό με χοιρινό (Ατομικές πουτίγκες ρυζιού σε φορμάκια)

Ταϊλανδέζικη διαυγής γαριδόσουπα, Μήλα με μπαχαρικά

Αφρός μούρων

Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)

Μαγιονέζα