Masa de hojaldre clásica

Name: Masa de hojaldre clásica
Prep time: 1 h
Cook time: 7 h
Total time: 7 h
Yield: 1100 g
Ingredients: 410 g de mantequilla; 500 g de harina de fuerza; 250 g de agua; 10 g de sal

4.4 30 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 7sa

1100 g

Malzemeler

410 g de mantequilla fría
500 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa)
250 g de agua (a temperatura ambiente)
10 g de sal

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1100 g

Protein 52.8 g

Kalori 19961 kJ / 4475 kcal

Yağ 347.8 g

Lif 17.5 g

Karbonhidrat 358.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Repostería 80 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

4.7(108)

1sa

Palmeritas de hojaldre

4.4(63)

1sa 15 dk

Baño de chocolate

4.7(29)

5 dk

Merengue con agua

4.4(31)

15 dk

Lenguas de gato con chocolate

3.7(48)

40 dk

Galletas de Pascua

4.3(26)

1sa 30 dk

Cupcakes de chocolate y cacahuete

3.6(27)

50 dk

Fondant (pasta de azúcar)

3.3(26)

5 dk

Frosting de chocolate y mantequilla

3.8(32)

10 dk

Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

4.6(38)

2sa 10 dk

Flan de dulce de leche

4.4(88)

6sa 10 dk

Rainbow cake (tarta arcoíris)

4.4(268)

2sa 45 dk