![Pasta choux y crema pastelera (sin gluten) Pasta choux y crema pastelera (sin gluten)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/35339504-0130-4849-B481-6A6ABE727A17/Derivates/275468A2-6B8C-487C-8F20-CE519862099F.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Crema pastelera
- 500 g de leche entera
- 70 g de azúcar
- 50 g de fécula de maíz certificada sin gluten
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharadita de vainilla líquida
Pasta choux
- 80 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
- 70 g de fécula de maíz certificada sin gluten
- 250 g de agua
- 80 g de mantequilla
- 1 pellizco de sal
- 20 g de azúcar
- 5 huevos
- Besin Değeri
- şuna göre 1 unidad
- Kalori
- 475 kJ / 114 kcal
- Protein
- 3.87 g
- Karbonhidrat
- 10.98 g
- Yağ
- 6.02 g
- Lif
- 0.22 g
Alternatif tarifler
Pan de molde sin gluten
14 Std.
Pasta fresca sin gluten
45min
Pan de brioche sin gluten
2 godz. 50 min
Hojaldre rápido (sin gluten)
1 Std.
Croquetas con harina comercial (sin gluten)
5 godz.
Bagels sin gluten
1 Std. 50 Min
Magdalenas de limón (sin gluten)
1 Std. 15 Min
Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)
10min
Pan exprés sin gluten
1 Std.
Pizza "de la pizzería" sin gluten
2 godz. 50 min
Crêpes sin gluten
45min
Bizcocho genovés (sin gluten)
1h 10min