Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 70 g ogórków kiszonych, pokrojonych w 1-2 mm plastry
- 50 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm plastry
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- wrząca woda, ilość do zalania cebuli
- 70 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 300 g wody
- 3 liść laurowy, suszony
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 10 g cukru
- ½ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
- ¾ łyżeczki soli
- 90 - 110 g octu, 10% (patrz wskazówka)
- 500 - 600 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas, opłukanych (patrz wskazówka), pokrojonych na 5 cm kawałki
-
olej lniany, tłoczony na zimno, ilość do zalania śledzi
veya olej rzepakowy, ilość do zalania śledzi
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 2729.8 kJ / 652 kcal
- Protein
- 33.2 g
- Karbonhidrat
- 23.8 g
- Yağ
- 49 g
- Lif
- 3.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Śledzie w sosie makowym
1h 30min
Paprykarz ze śledziem
1h 30min
Śledzie po wileńsku
13sa 45 dk
Korzenny śledź z jabłkiem
2 godz. 30 min
Śledzie w kożuchu
1h
Śledzie po japońsku
45 Min
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25h 15min
Śledzie w zalewie paprykowej
2 Std. 45 Min
Śledzie w sosie musztardowym
10h 15min
Śledzie po cygańsku
2 godz. 20 min
Śledzie po kaszubsku
13sa 45 dk
Warstwowa sałatka śledziowa
2 Std. 45 Min