Capuns grigionesi

Capuns grigionesi

4.5 4 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 35 dk

4 porzioni

Malzemeler

½ mazzetto di prezzemolo fresco (ca. 5 g), Blätter abgezupft
½ mazzetto di erba cipollina fresca (ca. 5 g), in Stücken (3 cm)
100 g di salsiz dei grigioni (1 Stück), in Stücken (2 cm)
75 g di pane bianco ohne Rinde, in Stücken (2 cm)
80 g di cipolle halbiert
75 g di pancetta a cubetti
1 cucchiaio di burro chiarificato
200 g di farina
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
50 g di latte
300 g di acqua
2 uova
8 foglie di bietole dicke Rippe herausgeschnitten, halbiert
150 g di panna intera, fredda
1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzioni

Protein 24 g

Kalori 2945 kJ / 705 kcal

Yağ 43 g

Karbonhidrat 51 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Buon appetito Svizzera! 96 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crema Thermomix®

45min

Minestrone

45min

Zuppa di cavolo con tofu

1h 45min

Polenta ticinese

45min

Zuppa d'orzo grigionese

55min

Lasagne asparagi e funghi

Ninguna valoración

Manzo al tamarindo con riso

8h 10min

Stufato di manzo all’orientale con couscous

40min

Fagioli stufati (Boston Baked Beans)

20min

Maccheroni dell'alpigiano

45min

Zuppa Tom Kha Gai

35min

Zuppa di zucca

35min