Baguette

Name: Baguette
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 3 unidades
Ingredients: 330 g de agua; 10 g de levadura prensada fresca; aceite; 500 g de harina de fuerza; 1 ½ cucharaditas rasas de sal

4.6 (15 değerlendirme)

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Zorluk ileri seviye

Hazırlama süresi 30 dk

Toplam süre 3sa 45 dk

Servis miktarı 3 unidades

Malzemeler

330 g de agua
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
veya 1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada (4 g)
aceite para engrasar
500 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
1 ½ cucharaditas rasas de sal

Besin Değeri: şuna göre 3 unidades
Kalori: 7594 kJ / 1812 kcal
Protein: 56 g
Karbonhidrat: 367 g
Yağ: 11 g
Lif: 18.5 g