Albóndigas en salsa española

Albóndigas en salsa española

4.1 42 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 55 dk

6 raciones

Malzemeler

Albóndigas

200 g de zanahoria troceada
2 dientes de ajo
1 - 2 ramitas de perejil fresco (sólo las hojas)
50 g de pan rallado
2 huevos
50 g de leche
1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de canela molida
1 pellizco de pimienta recién molida
500 g de carne picada mixta (250 g de ternera y 250 g de cerdo)
50 g de piñones (isteğe bağlı)
20 g de aceite de oliva virgen extra (para engrasar la bandeja)
harina (para rebozar)

Salsa española

250 g de cebolla cortada en cuartos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de tomate concentrado (isteğe bağlı)
100 g de vino blanco
300 g de agua
1 pellizco de sal
1 pellizco nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharada de extracto de buey
1 pellizco de clavo molido
1 cucharada de perejil fresco picado

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 16.27 g

Kalori 2007 kJ / 480 kcal

Yağ 40.82 g

Karbonhidrat 11.31 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cocina fácil y saludable 151 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mayonesa

5 dk

Lentejas estofadas

3sa 45 dk

Espinacas a la crema con huevos poché

35 dk

Lasaña boloñesa

2sa 30 dk

Arroz amarillo con pollo

40 dk

Arroz caldoso

1sa 15 dk

Pollo en pepitoria

45 dk

Menú completo: lentejas, solomillo y ensaladilla

2sa 40 dk

Coliflor con bechamel

55 dk

Sopa cremosa versátil

45 dk

Bizcocho veteado

2sa

Puré de patata

50 dk