Sauce au caramel

4.7 1.5K değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 1sa 30 dk

400 g

Malzemeler

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe de vinaigre

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 400 g

Protein 5 g

Kalori 8545 kJ / 2040 kcal

Yağ 111 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 256 g

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