Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

4.1 203 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 15 dk

6 portions

Malzemeler

Les gnocchi

1000 g d'eau
750 g de pommes de terre farineuses, type Bintje, non épluchées
1 œuf
340 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe d'huile d'olive

Le gratin

150 g d'oignons
150 g de lardons fumés
200 g de vin blanc
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 vacherin Mont-d'Or (500 g), coupé en morceaux
20 g d'huile d'olive

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 30.5 g

Kalori 3360 kJ / 803 kcal

Yağ 46.2 g

Lif 4.5 g

Karbonhidrat 62.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Au fil des mois - janvier 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Feuilleté comtois

1sa 5 dk

One pot pasta pancetta, crème, noix, ciboulette

20 dk

Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

1sa 55 dk

Croûte au fromage d'abondance

45 dk

Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche

25 dk

"Crozotto" aux girolles, jambon et beaufort

35 dk

Risotto crémeux au camembert

35 dk

Croque-campagne au comté

40 dk

Gratin de gnocchi façon tartiflette

1sa

Pâtes au gorgonzola

40 dk

Croziflette

1sa 25 dk

Gratin de crozets au jambon

1sa