Tortelli bolognesi sfiziosi

Tortelli bolognesi sfiziosi

4.6 8 değerlendirme

Hazırlık 1sa 30 dk

Toplam 3sa 40 dk

80 pezzi

Malzemeler

Pasta fresca

200 g di latte
½ cubetto di lievito di birra fresco
½ cucchiaino zucchero
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
60 g di burro
370 g di farina tipo 00 + q.b.
1 cucchiaino di sale

Ripieno tortelli

100 g di pancetta
20 g olio extravergine di oliva
200 g di spinaci baby freschi
200 g di ricotta fresca, scolata dal siero
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

30 g di burro fuso
2 cucchiai di foglie di salvia secca

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pezzo

Protein 1.5 g

Kalori 176 kJ / 42 kcal

Yağ 2.2 g

Lif 0.2 g

Karbonhidrat 4.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Incaricate in cucina 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pasta all'uovo

1sa

Piadina romagnola

15 dk

Panini del venerdì santo (Hot cross buns)

4sa

Cappelletti reggiani

2sa

Tortelli di zucca mantovani

2sa 30 dk

Tortelli verdi

3sa 30 dk

Tagliatelle paglia e fieno con ragù di agnello

2sa

Tortelli di patate e ricotta

1sa 20 dk

Crescentine modenesi

11sa

Ravioli burro e salvia

2sa

Tortelli di erbette, ricotta e spinaci

1sa 30 dk

Tigelle

3sa 50 dk