Pastel de crêpes con mousse de mango

Pastel de crêpes con mousse de mango

4.2 5 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 5sa 20 dk

8 unidades

Malzemeler

Crêpes

50 g de mantequilla (y algo más para la sartén)
600 g de leche
250 g de harina de repostería
4 huevos
1 pellizco de sal

Salsa de chocolate

250 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
40 g de mantequilla
200 g de leche

Mousse de mango

4 hojas de gelatina
500 g de nata (35% de grasa)
500 g de mango maduro (y algo más para decorar)
15 g de vinagre de manzana
60 g de azúcar glas

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Protein 13.9 g

Kalori 3080 kJ / 736 kcal

Yağ 49 g

Lif 6.4 g

Karbonhidrat 60 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

100% crêpes 5 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tarta de queso (New York cheesecake)

3sa 15 dk

Minicheesecakes con mango

2sa 35 dk

Tartaletas de limoncello

3sa 15 dk

Tiramisú de limón

6sa 25 dk

Pera al caramelo con crema y canutillo crujiente

4sa

Sorbete de cebada especiado

6sa 25 dk

Mousse de chocolate blanco y fresa

2sa 10 dk

Flan de queso con mousse de arándanos

1sa

Pudin con plátano y chocolate

50 dk

Tarta de mandarinas

2sa 45 dk

Tarta mousse de limón

4sa 30 dk

Bizcocho con fresas y nata

2sa