Pastel de crêpes con mousse de mango

Pastel de crêpes con mousse de mango

4.2 5 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 5sa 20 dk

8 unidades

Malzemeler

Crêpes

50 g de mantequilla (y algo más para la sartén)
600 g de leche
250 g de harina de repostería
4 huevos
1 pellizco de sal

Salsa de chocolate

250 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
40 g de mantequilla
200 g de leche

Mousse de mango

4 hojas de gelatina
500 g de nata (35% de grasa)
500 g de mango maduro (y algo más para decorar)
15 g de vinagre de manzana
60 g de azúcar glas

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Protein 13.9 g

Kalori 3080 kJ / 736 kcal

Yağ 49 g

Lif 6.4 g

Karbonhidrat 60 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

100% crêpes 5 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Charlota de mango con bizcocho al cacao

6sa 15 dk

Plátanos al estilo Foster con crumble

30 dk

Panna cotta de melocotón con frutos rojos (sin lactosa)

4sa 15 dk

Mousse de chocolate blanco y fresa para dos

2sa 20 dk

Pastel frío de arroz, pollo y salmón

50 dk

Bizcocho con fresas y nata

2sa

Tarta mousse de limón

4sa 30 dk

Pudin con plátano y chocolate

50 dk

Pastel de chocolate y queso con pistachos

9sa 30 dk

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

3sa 20 dk

Flan de nata y vainilla

5sa 50 dk

Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

7sa 40 dk