Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
烧麦皮面团
- 50 克 水
- 150 克 低筋面粉
- 2 颗 蛋黄 (约30克)
- 1 小撮 盐
内馅及包制
- 30 克 新鲜香菇 ,切块
- 300 克 鸡腿肉 ,去皮去骨,切块(3厘米)
- 5 克 盐
- 1 克 白胡椒粉 (约¼茶匙)
- 300 克 虾仁,中等大小 ,吸干水分后,用刀背压扁,切小块
- 5 克 淀粉
- 5 克 糖
- 10 克 麻油
- 油 ,抹油用
- 面粉 ,作手粉
- 20 克 鱼籽
- 500 克 水 ,蒸煮用
- Besin Değeri
- şuna göre 1 个
- Kalori
- 219.4 kJ / 52.5 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Karbonhidrat
- 4.5 g
- Yağ
- 1.8 g
- Doymuş Yağ
- 0.6 g
- Lif
- 0.1 g
- Sodyum
- 87 mg