Sourdough-style Loaf

Sourdough-style Loaf

4.5 40 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 122sa 45 dk

14 slices

Malzemeler

Rye Starter

rye flour plus 5 Tbsp (see tip)
50 g
water cold, plus 5 Tbsp
50 g

Loaf

dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour plus extra for dusting
400 g
water cold, plus extra for baking
200 g
fine sea salt
1 Tbsp
olive oil for greasing

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 slice

Sodyum 406 mg

Protein 4 g

Kalori 560 kJ / 132 kcal

Yağ 1 g

Doymuş Yağ 0.2 g

Karbonhidrat 25 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Savoury 58 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Hot Cross Buns

3sa 50 dk

Rustic Sourdough Bread

28sa 10 dk

Sourdough Rye

51sa 10 dk

Five-seed bread

1sa 50 dk

Rye Bread Rolls

4sa

Pain d'Epi

2sa 40 dk

Sourdough pizza base

3sa 5 dk

Rye and Walnut Bread

1sa 25 dk

Sourdough Starter Discard Biscuits

50 dk

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

4sa 10 dk

Seedy Wholemeal Bread

1sa 35 dk

Everyday sourdough loaf

4sa 20 dk