Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g de bolets, séchés
- 200 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 800 g de viande de veau, sans nerf, sans os, (par ex. cou, épaule)
- 1 c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- 1 c. à soupe de farine
- 300 g d'eau
- 100 g de vin blanc
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0.5 l)
- 2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portions
- Kalori
- 2056 kJ / 494 kcal
- Protein
- 44.3 g
- Karbonhidrat
- 12 g
- Yağ
- 29 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Curry thaï rapide au poulet
40min
Bœuf bourguignon
2h
Lasagnes classiques
2 godz. 5 min
Sauce béchamel
15min
Riz au lait et son coulis de fruits rouges
55min
Blanquette de veau
1 Std. 15 Min
Galette des rois aux poires et au chocolat
1h 40min
Émincé à la zurichoise
50min
Émincé de poulet Parmentier
1 Std. 15 Min
Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc
50min
Soupe de potiron
35min
Ragoût de bœuf
1 Std. 50 Min