Boloňské ragú
TM5 TM6

Boloňské ragú

4.7 (124 değerlendirme)

Malzemeler

  • 60 gramů anglické slaniny, na kousky
    veya 60 gramů sušené šunky, na kousky
  • 40 gramů řapíkatého celeru, na kousky
  • 40 - 50 gramů mrkve (1 mrkev), na kousky
  • 75 - 90 gramů cibule (1 cibule), napůl
  • 15 gramů extra panenského olivového oleje
  • 15 gramů másla
  • 200 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
  • 35 gramů suchého bílého vína
    veya 35 gramů červeného vína
  • 125 gramů konzervovaných rajčat
  • 35 gramů vody, vlažné
  • 1 bobkový list, sušený
  • 15 gramů rajčatového protlaku
  • ½ čajové lžičky soli
  • 50 gramů mléka (isteğe bağlı)

Besin Değeri
şuna göre 1 porci
Kalori
1034 kJ / 247 kcal
Protein
20.17 g
Karbonhidrat
5.3 g
Yağ
16.28 g
Lif
1.42 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler