Zitronencreme

Name: Zitronencreme
Prep time: 20 min
Cook time: 10 h
Total time: 10 h
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 3 Blätter weiße Gelatine; 800 g Wasser; 3 - 4 Zitronen; 100 g Zucker; 2 Eier; 250 g Quark, 40% Fett; 150 g Saure Sahne; 20 g Orangenkekse; 200 g Sahne

4.2 (61 değerlendirme)

Ücretsiz kaydol

Zorluk orta

Hazırlama süresi 20 dk

Toplam süre 10sa

Servis miktarı 6 Portionen

Malzemeler

3 Blätter weiße Gelatine
800 g Wasser, kalt
3 - 4 Zitronen, Bio, 4 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
100 g Zucker
2 Eier (Kl. M), getrennt
250 g Quark, 40% Fett
150 g Saure Sahne
20 g Orangenkekse, knusprig
200 g Sahne

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 1377 kJ / 329 kcal
Protein: 9 g
Karbonhidrat: 23 g
Yağ: 21 g