Ana içeriğe geç Arama
Sicilian Rice Balls (Arancini)

Sicilian Rice Balls (Arancini)
4.3 29 değerlendirme
Hazırlık 1sa
Toplam 3sa 5 dk
18 pieces
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Rice
  • water
    1200 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • risotto rice (e.g. Arborio, carnaroli)
    400 g
  • unsalted butter diced
    25 g
  • Parmesan cheese, grated (see tip)
    80 g
  • medium egg
    1
  • saffron powder
    1 pinch
Ragù Sauce
  • onion quartered
    40 g
  • olive oil
    30 g
  • beef mince broken in pieces
    100 g
  • tinned chopped tomatoes
    200 g
  • fresh mushrooms sliced
    30 g
  • tomato purée
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • frozen green peas
    70 g
Rice Balls
  • medium eggs beaten
    2
  • mozzarella drained, cut in 18 pieces
    300 g
  • breadcrumbs
    100 - 150 g
  • oil (e.g. sunflower, vegetable), for frying

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Protein 10.3 g
Kalori 979.8 kJ / 234.2 kcal
Yağ 10.2 g
Karbonhidrat 24.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

tap.cook.eat 9 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tartlets

4.9(54)

1 Std.

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

4.3(3)

1 Std. 10 Min

Coleslaw with Thermomix® Cutter (TM5)

4.8(13)

10 Min

Pineapple and Coconut Cheesecake Bars

4.6(40)

7 Std. 10 Min

Biltong Scones

4.1(8)

45 Min

Snowdrop Cocktail

4.9(8)

1 Std. 10 Min

Gluten-Free Focaccia Bread

4.5(80)

1 Std.

Spinach and Ricotta Ravioli

4.0(32)

1 Std. 30 Min

Deconstructed Lemon Tarts

4.2(69)

30 Min

Peach and Plum Fruit Cobbler

4.4(32)

1 Std.

Oats, Coconut and Honey Balls

4.6(57)

25 Min

Persian Love Cake

4.6(137)

1 Std. 15 Min