![Hazelnut Meringues with Rhubarb & Cream Filling Hazelnut Meringues with Rhubarb & Cream Filling](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/31893322-3BBF-41AE-A898-8282FF0DE533/Derivates/cec5de58-28f6-484c-8315-24a96413a2df.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Hazelnut Meringues
- 1 oz hazelnuts, plus extra to garnish, to taste (approx. 0.5 oz)
- 7 oz sugar
- 1 tbsp corn starch
- 8 egg whites, from large eggs
- ½ tsp cream of tartar
Rhubarb Compote and Whipped Cream Filling
- 6 oz sugar
- 1 orange, thin peel only, no pith
- 1 cinnamon stick, broken into pieces
- 1 star anise
- 1 pinch ground nutmeg
- 12 oz rhubarb, in pieces (½ in.), divided
- 6 oz heavy whipping cream
- confectioners sugar, to dust
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1728.6 kJ / 413.1 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbonhidrat
- 70 g
- Yağ
- 13.7 g
- Doymuş Yağ
- 6.8 g
- Lif
- 2.3 g
- Sodyum
- 73.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sabayon (Zabaglione)
15min
Hollandaise Sauce
15min
Melon Granita
4h
Mini Saffron Risottos and Zucchini Mousse
6 godz. 15 min
Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts
3 godz. 10 min
Béarnaise Sauce
20 Min
Kalamata Tapenade
5min
Coconut Almond Candies
55 min
White Grape, Honey and Thyme Sorbet
14 Std.
Béarnaise sauce
15min
Two Crust Pie Pastry
13 Std. 50 Min
Purple Cauliflower Soup
25 min