Frühlingstorte mit Radieschencreme

Radieschencreme

• 400 g Radieschen halbiert und etwas mehr zum Dekorieren
• 120 g Cheddar in Stücken
• 600 g Frischkäse
• 20 g Zitronensaft
• 1 Bund Schnittlauch in feinen Röllchen
• 1 TL Salz
• ½ TL Pfeffer

Currycreme

• 100 g Frischkäse
• 200 g Saure Sahne
• 50 g Röstzwiebeln
• 1 TL Curry mild
• ½ TL Salz
• ¼ TL getrocknete Chili-Flocken

Äußere Creme und Fertigstellung

• 200 g Frischkäse
• 200 g Joghurt, 3,5% Fett
• ½ TL Salz
• ¼ TL Pfeffer
• 16 Scheiben Sandwichtoast
• Schnittlauch zum Dekorieren
• Radieschen zum Dekorieren
• frische Kräuter, gemischt zum Dekorieren
• Möhre zum Dekorieren