Torta brulée

Torta brulée

4.1 18 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 11sa

8 fette

Malzemeler

Pasta frolla

100 g zucchero
200 g di burro molto freddo a pezzi
370 g di farina tipo 00
1 uovo (da 60 g)
1 pizzico di sale

Crema

1 limone
180 g zucchero
450 g di latte intero
250 g di panna (min. 30% di grassi)
6 tuorli
40 g di amido di mais (maizena)
8 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati

Terminare la preparazione

50 g di zucchero di canna

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 fetta

Protein 11.2 g

Kalori 3205 kJ / 766 kcal

Yağ 41.2 g

Lif 1.2 g

Karbonhidrat 87.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Dolce effetto 60 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Torta Susanna

2 Std. 40 Min

Cheesecake alla salsa mou

4 Std. 50 Min

Torta al cioccolato con profiteroles

21 Std.

Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao

5 Std.

Cheesecake al caffè

5 Std. 30 Min

Meringata al cioccolato

9 Std. 25 Min

Torta magica al cacao e arancia

4 Std.

Torta magica

4 Std.

Cuore di cheesecake ai lamponi

7 Std.

Éclair all'arancia

7 Std.

Torta all'ananas, limoncello e amaretti

1 Std. 50 Min

Torta cremosa al limone

2 Std. 30 Min