Cihazlar ve Aksesuarlar
Vellutata fredda d'estate
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa
6 porzioni
Malzemeler
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1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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3 foglie di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
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50 g di scalogno, a pezzi50 g di cipollotti a pezzi
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30 g olio extravergine di oliva + q.b.
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150 g di carota pelate e a pezzi (2-3 cm)
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150 g di fagiolini verdi freschi puliti e a pezzi (2-3 cm)
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80 g di sedano a pezzi (2-3 cm)
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200 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
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50 g di bietole (isteğe bağlı) le foglie pulite
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1 cucchiaio raso di concentrato di pomodoro
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1 cucchiaino di sale
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400 g di acqua
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erba cipollina fresca tritata, a piacere
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Protein
1.8 g
Kalori
418 kJ /
100 kcal
Yağ
8.5 g
Lif
2.5 g
Karbonhidrat
4.1 g
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