Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

4.8 17 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 10 dk

12 κομμάτια

Malzemeler

Bao buns

νερό
785 γρ.
ζάχαρη
45 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής
2 κ.γλ.
αλεύρι
400 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
45 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 καλά γεμάτη κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Ψαρονέφρι

χοιρινό ψαρονέφρι (περίπου 350 γρ.)
1 φιλέτο
αλάτι
2 κ.γλ.
πιπέρι
2 κ.γλ.
πάπρικα
2 κ.γλ.
italian seasoning
2 κ.γλ.
νερό
500 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού κρέατος
σάλτσα hoisin-μπάρμπεκιου
150 γρ.

Συναρμολόγηση

μαρούλι iceberg κομμένα στη μέση
6 φύλλα
αγγουράκια κομμένα σε λεπτές λωρίδες
4
φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
1 δέσμη

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 κομμάτι

Protein 14.6 g

Kalori 1092 kJ / 259 kcal

Yağ 6.1 g

Lif 1.6 g

Karbonhidrat 35.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Chefs 20 Tarif
Yunanistan

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Tarif
Yunanistan

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Βράσιμο ζυμαρικών

20min

Μπισκότα λεμονιού

1h 45min

Τραχανάς ξηρός

79h 55min

Τσιγάρισμα κρεμμυδιών με τσίλι

20min

Μακρύκοκκο λευκό ρύζι (καρολίνα)

35min

Λευκό ρύζι μπασμάτι

35min

Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο

20min

Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)

50min

Καραμελωμένα κρεμμύδια (200 γρ.)

40min

Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια (200-300 γρ.)

20min

Γρήγορος καφές με θρυμματισμένο πάγο (φραπουτσίνο)

5min

Καπουτσίνο-μίλκσεϊκ

10min