Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns

4.9 14 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 10 dk

12 κομμάτια

Malzemeler

Bao buns

νερό
785 γρ.
ζάχαρη
45 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής
2 κ.γλ.
αλεύρι
400 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
45 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 καλά γεμάτη κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Ψαρονέφρι

χοιρινό ψαρονέφρι (περίπου 350 γρ.)
1 φιλέτο
αλάτι
2 κ.γλ.
πιπέρι
2 κ.γλ.
πάπρικα
2 κ.γλ.
italian seasoning
2 κ.γλ.
νερό
500 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού κρέατος
σάλτσα hoisin-μπάρμπεκιου
150 γρ.

Συναρμολόγηση

μαρούλι iceberg κομμένα στη μέση
6 φύλλα
αγγουράκια κομμένα σε λεπτές λωρίδες
4
φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
1 δέσμη

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 κομμάτι

Protein 14.6 g

Kalori 1092 kJ / 259 kcal

Yağ 6.1 g

Lif 1.6 g

Karbonhidrat 35.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Chefs 20 Tarif
Yunanistan

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Tarif
Yunanistan

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο

Değerlendirme yok

Ρολό από πουρέ πατάτας με γέμιση ρατατούιγ

Değerlendirme yok

Μείγμα μπαχαρικών garam masala

10 dk

Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

25 dk

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2sa

Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον

5sa 50 dk

Χοιρινά παϊδάκια σχάρας

Değerlendirme yok

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

45 dk

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30 dk

Σοκολατένιο fudge κέικ

1sa

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει

1sa 20 dk

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 dk