Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

4.8 19 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 10 dk

12 κομμάτια

Malzemeler

Bao buns

νερό
785 γρ.
ζάχαρη
45 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής
2 κ.γλ.
αλεύρι
400 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
45 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 καλά γεμάτη κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Ψαρονέφρι

χοιρινό ψαρονέφρι (περίπου 350 γρ.)
1 φιλέτο
αλάτι
2 κ.γλ.
πιπέρι
2 κ.γλ.
πάπρικα
2 κ.γλ.
italian seasoning
2 κ.γλ.
νερό
500 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού κρέατος
σάλτσα hoisin-μπάρμπεκιου
150 γρ.

Συναρμολόγηση

μαρούλι iceberg κομμένα στη μέση
6 φύλλα
αγγουράκια κομμένα σε λεπτές λωρίδες
4
φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
1 δέσμη

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 κομμάτι

Protein 14.6 g

Kalori 1092 kJ / 259 kcal

Yağ 6.1 g

Lif 1.6 g

Karbonhidrat 35.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Chefs 20 Tarif
Yunanistan

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Tarif
Yunanistan

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Σούπα ταμπουράς

30 Min

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

1 Std. 15 Min

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

5 Std. 30 Min

Τραχανάς ξηρός

79 Std. 55 Min

Μακρύκοκκο λευκό ρύζι (καρολίνα)

35 Min

Ρύζι jasmine (μακρύκοκκο)

35 Min

Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο

20 Min

Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)

50 Min

Τσιγαρισμένα κρεμμύδια (200 γρ.)

25 Min

Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια (200-300 γρ.)

20 Min

Σάλτσα καραμέλας

1 Std. 30 Min

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

55 Min