Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

4.4 36 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 3sa 15 dk

880 g

Malzemeler

400 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
200 g mleka 3,2% tłuszczu, o temp. pokojowej
200 g śmietany, 36% tłuszczu o temp. pokojowej
80 g żółtek (ok. 5 sztuk)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 100 g

Protein 5.7 g

Kalori 1506.3 kJ / 359.8 kcal

Yağ 25.7 g

Lif 0.8 g

Karbonhidrat 27.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Kokosowe miniserniczki

50 Min

Deser z solonym karmelem

1 Std.

Czekoladowe słoiczki

40 Min

Crème brûlée

2 Std. 30 Min

Mus czekoladowy

3 Std. 20 Min

Pomarańczowe verrines

3 Std. 40 Min

Semifreddo zabajone

13 Std.

Korzenny crème brulée

3 Std. 30 Min

Spread czekoladowo-orzechowy

12 Std. 10 Min

Mus czekoladowy z chili

3 Std. 10 Min

Krem z pistacjami

20 Min

Mus z białej czekolady

1 Std.