Nigiri de chocolate blanco con gelatina de frambuesa

Nigiri de chocolate blanco con gelatina de frambuesa

4.6 17 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 4sa 40 dk

24 unidades

Malzemeler

Galletas de nata

3 láminas de masa filo
60 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar moreno

Cremoso de chocolate blanco

3 hojas de gelatina
300 g de chocolate blanco en trozos
130 g de leche
170 g de nata
2 huevos

4 yemas de huevo
½ cucharadita de semillas de cardamomo molidas
20 g de ron dorado

Gelatina de frambuesa

3 hojas de gelatina
70 - 100 g de frambuesas frescas
100 g de agua
200 g de mermelada de frambuesas

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Protein 2.2 g

Kalori 587.9 kJ / 140.7 kcal

Yağ 7.1 g

Lif 0.3 g

Karbonhidrat 16.8 g

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