Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
蒜蓉海鲜蒸金针菇
- 50 克 蒜头
- 20 克 油
- 10 个 大虾 ,开背去虾线(约350克)
- 15 克 生抽
- 200 克 金针菇 ,切去根部
- 200 克 新鲜八爪鱼 ,洗净,切段
- 150 克 新鲜蛤蜊 ,提前泡水吐沙洗净
- ½ 茶匙 盐
清炖羊排汤
- 500 克 羊排 ,切5厘米块,提前汆水
- 20 克 姜 ,切片
- 1 茶匙 花椒 (isteğe bağlı)
- 2 个 八角
- 30 克 料酒
- 1200 克 水
- 400 克 白萝卜 ,切块
- 1 ½ 茶匙 盐
上桌盛盘
- 1 支 葱 ,切末
- 1 小撮 白胡椒粉
- 新鲜香菜叶 ,装饰用
- Besin Değeri
- şuna göre 1 人份
- Kalori
- 1635.2 kJ / 390.5 kcal
- Protein
- 22 g
- Karbonhidrat
- 21 g
- Yağ
- 24.8 g
- Doymuş Yağ
- 0.6 g
- Lif
- 2.6 g
- Sodyum
- 928.8 mg