Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Nidos de merengue
- 80 g de clara de huevo
- 1 pellizco de cremor tártaro (isteğe bağlı)
- 110 g de azúcar glas
- ½ cucharadita de vinagre
- ½ cucharadita de vainilla líquida
Nata montada con vainilla al azafrán
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- 400 g de nata (35% de grasa)
- 30 g de azúcar glas
- 1 cucharadita de vainilla líquida
Mandarinas estofadas
- 50 g de azúcar
- 6 mandarinas en gajos, sin semillas
- 20 g de zumo de limón
- 20 g mantequilla
- 1 pellizco de sal
Montaje
- 1 pellizco de hebras de azafrán para decorar (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1262.4 kJ / 302 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Karbonhidrat
- 29.9 g
- Yağ
- 19.2 g
- Lif
- 0.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Merengue italiano
20min
Tarta de limón y merengue
3 Std.
Fantasmas de merengue
4 godz.
Merengue suizo
10 min
Merengue francés
2h 15min
Yemas
4h 20min
Merengue con agua
15min
Ganache de maracuyá
4 Std. 40 Min
Tarta de moras con masa sablé de almendra
2 Std.
Bombones rellenos de crema de maracuyá
2 Std.
Chocolate & kumquats
40min
Merengues con nata y coco
6h 30 min