![Merengues con mandarinas y nata al azafrán Merengues con mandarinas y nata al azafrán](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b4863dec-de32-4457-a120-af07366183f6/Derivates/a47afa9b-5e38-4418-b51a-34a0367cdb3e.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Nidos de merengue
- 80 g de clara de huevo
- 1 pellizco de cremor tártaro (isteğe bağlı)
- 110 g de azúcar glas
- ½ cucharadita de vinagre
- ½ cucharadita de vainilla líquida
Nata montada con vainilla al azafrán
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- 400 g de nata (35% de grasa)
- 30 g de azúcar glas
- 1 cucharadita de vainilla líquida
Mandarinas estofadas
- 50 g de azúcar
- 6 mandarinas en gajos, sin semillas
- 20 g de zumo de limón
- 20 g mantequilla
- 1 pellizco de sal
Montaje
- 1 pellizco de hebras de azafrán para decorar (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1262.4 kJ / 302 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Karbonhidrat
- 29.9 g
- Yağ
- 19.2 g
- Lif
- 0.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Merengue suizo
10 Min
Merengue italiano
20 Min
Merengue francés
2 Std. 15 Min
Milhojas de merengue
1 Std. 40 Min
Merengue con agua
15 Min
Pavlovas con frutos rojos
2h
Mantequilla Suzette
5 Min
Tortilla Alaska
1 godz. 15 min
Carolinas
50 Min
Fraisier
6 Std. 20 Min
Alcachofas en aceite
1 Std. 40 Min
Flan de ricota, cebolla y salvia
1 godz.