Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Brandteig
- 140 g Wasser
- 140 g Milch
- 120 g Butter, weich, in Stücken
- 2 TL Zucker
- 1 Prise Salz
- 210 g Mehl
- 4 Eier
Füllung
- 100 g Blaubeeren, TK, aufgetaut und abgetropft
- 100 g Vollmilch-Schokolade, in Stücken
- 300 g Mascarpone
- 50 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 300 g Sahne
- 2 Pck. Sahnesteif
Guss und Fertigstellung
- 50 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
- 50 g Sahne
- 30 g Butter, in Stücken
- 1 EL Honig
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 759 kJ / 181 kcal
- Protein
- 3 g
- Karbonhidrat
- 11 g
- Yağ
- 14 g
- Lif
- 0.7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Quarkbällchen mit Nuss-Nougat-Kern
1 Std. 30 Min
Eclairs mit Karamellcreme
4 godz.
Macarons mit weißer Himbeer-Ganache
2h 30min
Erdbeer-Macarons
26h
Nuss-Karamell-Creme-Torte
12u.
Schokoladen-Macarons
26h
Mini-Biskuitrollen mit bunter Beerenfüllung
3 Std.
Kloster-Cremetorte
12u.
Éclairs
4 godz.
Eclairs
2h 30min
Beeren-Zitronen-Pavlovas
1h 20 min
Schoko-Sahne-Schichttorte
2h 15min