Küken-Macarons

3.7 (16 değerlendirme)

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Zorluk ileri seviye

Hazırlama süresi 45 dk

Toplam süre 26sa

Servis miktarı 40 Stück

Malzemeler

200 g Mango, reif, in Stücken
100 g Gelierzucker 2:1
20 g Agavendicksaft

250 g Zucker
140 g Mandeln, blanchiert
35 g Speisestärke
1 TL Lebensmittelfarbe, gelb, flüssig
100 - 110 g Eiweiß (von ca. 3-4 M-Eiern)
50 g weiße Schokolade, in Stücken
Zuckeraugen zum Verzieren
Zuckerherzchen zum Verzieren

Besin Değeri: şuna göre 1 Stück
Kalori: 268 kJ / 64 kcal
Protein: 1 g
Karbonhidrat: 10 g
Yağ: 2 g
Lif: 0.5 g

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