Linguine alla Carbonara mit Zucchetti

Linguine alla Carbonara mit Zucchetti

4.1 17 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 30 dk

4 Portionen

Malzemeler

Zwiebel weiss, klein
1
Knoblauchzehe (isteğe bağlı)
1
Olivenöl, nativ
40 g
Majoran, frisch Blättchen gewaschen und getrocknet
3 Zweigchen
Zucchetti in Würfeln (1-2 cm)
400 g
Pasta getrocknet, Sorte Linguine
280 g
Pecorino Romano in Stücken (2-3 cm)
30 g
Eigelbe
3
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
frischer Basilikum
5 Blätter

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Kalori 409 kcal / 1711 kJ

Protein 13 g

Yağ 18 g

Karbonhidrat 52 g

Lif 3 g

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