
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pizza dough
- extra virgin olive oil plus extra for greasing
- 220 g water room temperature
-
1
tsp sugar
veya 1 tsp diastatic malt powder -
20
g fresh yeast crumbled
veya 2 tsp dried instant yeast (8 g) - 400 g bread flour plus extra for dusting
- 30 g extra virgin olive oil plus extra for greasing
- 1 tsp salt
Margherita topping
- 200 g mozzarella cut into pieces
- 250 g chopped tomatoes, canned
- 2 - 3 pinches salt to taste
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- 10 - 15 fresh basil leaves torn into pieces
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 607 kcal / 2544 kJ
- Protein
- 20 g
- Yağ
- 24 g
- Karbonhidrat
- 78 g
- Lif
- 4 g