Choux au Craquelin with Raspberry White Chocolate Cream

5.0 6 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 6sa 10 dk

12 pieces

Malzemeler

White chocolate cream base

white chocolate small pieces or callets
150 g
whipping cream (min. 30% fat)
250 g

Raspberry filling

fresh raspberries
300 g
300 g frozen raspberries
sugar
30 g

Crumble

butter room temperature, in pieces
80 g
sugar
70 g
plain flour
80 g

Steamed dough

water
250 g
butter cut in pieces
90 g
sugar
10 g
salt
½ tsp
plain flour
150 g
eggs
4

White chocolate cream

mascarpone cheese heavily chilled, divided into pieces
250 g

Assembly

icing sugar (isteğe bağlı) to dust

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 219.5 mg

Protein 6.8 g

Kalori 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Yağ 32.2 g

Lif 2.2 g

Doymuş Yağ 19.1 g

Karbonhidrat 35.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lemon meringue tart

2sa 30 dk

Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)

2sa 25 dk

Classic Yellow Cake

1sa 30 dk

Lemon Peel Pound Cake

1sa 50 dk

Polenta, mandarin and almond cake

2sa 35 dk

Pineapple Upside Down Cake

1sa 15 dk

Chocolate Chip Muffins

1sa

Poppy seed strudel

3sa 15 dk

Tarte tatin

2sa

Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

1sa

Chocolate Digestives

1sa 10 dk

Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)

2sa

Tümünü göster

Tümünü göster